6年生が調理実習をしました!!
1月25日
6年生の調理実習。
小学校家庭科の「調理」の総仕上げとして、「1食分」の献立から考え、作る学習です。
よく見ると、どの班も同じメニューを作っていました。
聞いてみると
班ごとに考えたメニューを「栄養バランス」や「見た目」などの観点で選び抜き、最後に残ったメニューを全員で作る
という流れとのこと。
「メニューの勝ち抜き戦」というわけです。
互いのメニューを「比べ、考える」ことが大切で、今日の調理の時間までの時間で「深く学んだのだなあ」と感心しました。
見た目も栄養をバッチリの実習は、きっと卒業前の思い出にもなったことでしょう。