冬の日本海の荒波にもまれて育つ岩のり。温泉津町の殿島で育つのりは「殿島のり」として江戸幕府への献上品にもなっていました。

2月25日(木)、4年生が「殿島のり」ののりすきに挑戦しました。地域の方に準備していただいたのりを一枚一枚すいていきます。

軽くあぶって、醤油を少しつけ、ご飯にのせて食べるのがおすすめです。

のりすき